Waar eten genieten is . . . .

Mei menu

MEI MENU

met

Culinaire Opties

Met dit drie-gangen keuzemenu kunt u volop betaalbaar genieten van mooie gerechten uit onze keuken.

TAARTJE VAN KABELJAUW ONDER NORI POEDER,
waarbij soja gel, wasabi room, krokante inktviskroepoek en gemarineerde komkommer

OF

KALFSTAARTSTUK,
dun uitgesneden geserveerd met crème van geitenkaas, mosterdsla, pesto, zoete
tomaatjes en krokant van foccacia

***

DORADEFILET VAN DE GRILL,
geserveerd met aardappelpuree, zee groenten en saus van strandkrab

OF

RUNDER ZIJLENDE,
geserveerd met asperges, terrine van aardappel en runderpastrami waarbij jus van kalf

***

HOLLANDSE AARDBEIEN,
met amandel korstdeeg, gele room en vanille roomijs

OF

KAASPLATEAU:
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
(supplement 7,50 p.p.)

drie gangen 34,50

Culinaire Opties

Als u extra wil genieten kunt u het maandmenu uitbreiden met onze Culinaire Opties.
Kies uit onderstaande gerechtjes en bepaal zelf het aantal gangen.

ASPERGESOEP,
met beenham roerei en bieslook
7,50

GEROOKTE ZALM (lauw warm),
met asperge en blanke botersaus
11,50

EENDENBORST,
met gemarineerde rabarber en saus van rode port
11,50

KAASPLATEAU
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
12,50

Terug naar nieuws overzicht