Waar eten genieten is . . . .

Juli menu

JULI MENU

met

Culinaire Opties

Met dit drie-gangen keuzemenu kunt u volop betaalbaar genieten van
mooie gerechten uit onze keuken.

ZOMERSE SALADE,
met mozarella, tomaat, pesto, croutons, gemarineerde olijven, artisjok,
puntpaprika en groene asperge

OF

KALFSTARTAAR,
met mosterd-dragonmayonaise, mosterdkruim, mizuna en kwartelei

***

DORADE GEROOSTERD,
geserveerd risollo, zeekraal, lamsoren en saus van strandkrab

OF

RUNDERLENDE VAN DE GREEN EGG
geserveerd met cantharellen, sugar snaps, zoete aardappel met chipottle,
en spicy jus met vadouvan en peper

***

PANA COTTA VAN LIMOEN,
met zomer koninkjes gezoete room en huisgemaakt karnemelk ijs

OF

KAASPLATEAU:
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
(supplement 7,50 p.p.)

drie gangen 34,50

Culinaire Opties

Als u extra wil genieten kunt u het maandmenu uitbreiden met onze Culinaire Opties.
Kies uit onderstaande gerechtjes en bepaal zelf het aantal gangen.

BUTTERNUT POMPOEN SOEP,
met garnalen en bosui
7,50

TONGSCHAR INGEROLD MET PANCETTA VAN DE PLANCHA,
waarbij eigenwijze ratatouille en saus van witte wijn
11,50

PICATTA VAN KWARTEL,
geserveerd met doperwtjes, tuinbonen en jus met lavas
11,50

KAASPLATEAU
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
12,50

Terug naar nieuws overzicht