Waar eten genieten is . . . .

Valentijn menu

VALENTIJNSDAG
donderdag 14 februari 2019

De dag bij uitstek om uw geliefde te verrassen met een heerlijk Valentijn diner.
Naast de a la carte kaart kunt u genieten van dit speciale Valentijnmenu.

_____MENU_____

Drieluik van tonijn;
tartaar van tonijn modern geserveerd, gegrilde tonijn en sushi van tonijn
met sojagel, wasabi, wakeme en inktvis kroepoek

Parelhoen
op romige spelt waarbij groene asperge, pompoen, suikerboontjes,
honing worteltjes en jus van gevogelte

Sinaasappelcakeje
gedrenkt in passoa waarbij passievruchtparels, witte chocolade-limoenmousse
en ijs van kombucha en rozen

Per couvert 41,50

_____Culinaire Opties_____

Als u extra wil genieten kunt u het maandmenu uitbreiden met onze Culinaire Opties.
Kies uit onderstaande gerechtjes en bepaal zelf het aantal gangen.

Noorse kabeljauw (Skrei)
onder mosterdkruim op gestoofde prei en saus Hollandaise
10,50

Gepocheerd ei
op risotto en paddenstoelen waarbij saus van truffel
10,00

Lamssukade
vurig spicy met mini groenten en schuimende saus met peper
10,50

Kaasplateau
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
12,50

Graag tot ziens,
André Geerlings en team


Terug naar nieuws overzicht