Waar eten genieten is . . . .

Mei menu

MEI MENU

met

Culinaire Opties

Met dit drie-gangen keuzemenu kunt u volop betaalbaar genieten van
mooie gerechten uit onze keuken.

TONIJN IN FIVE SPICE KRUIDEN GEBAKKEN
waarbij gamba in tempura gebakken, soja room, sambai gel, wakamé en
krokante inktviskroepoek

OF

KALFSTAARTSTUK
dun uitgesneden en geserveerd met crème van geitenkaas, mosterdsla,
pesto, zoete tomaatjes en krokant van focaccia

***

ZEEBAARS VAN DE GRILL,
geserveerd met aardappelpuree, zee groenten en saus van strandkrab

OF

RUNDER ZIJLENDE,
geserveerd met Hollandse asperge, terrine van aardappel en runderpastrami
waarbij jus van kalf

***

HOLLANDSE AARDBEIEN,
met amandel korstdeeg, gele room en vanille roomijs

OF

KAASPLATEAU:
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
(supplement 7,50 p.p.)

drie gangen 37,00

Culinaire Opties

Als u extra wil genieten kunt u het maandmenu uitbreiden met onze Culinaire Opties.
Kies uit onderstaande gerechtjes en bepaal zelf het aantal gangen.

ASPERGESOEP,
met beenham, roerei en bieslook
9,50

GEROOKTE ZALM (lauw warm),
met asperge en blanke botersaus
12,50

EENDENBORST,
met gemarineerde rabarber en saus van rode port
12,50

KAASPLATEAU
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
12,50

Terug naar nieuws overzicht