Waar eten genieten is . . . .

Oktober menu

OKTOBER MENU

met

Culinaire Opties

Met dit drie-gangen keuzemenu kunt u volop betaalbaar genieten van
mooie gerechten uit onze keuken.

SCHOL MET ROZE PEPER, MOSTERD EN DILLE GEGAARD IN DE OVEN,
geserveerd met frisse groenten salade en romige mayonaise met limoen

OF

DRIELUIK VAN PATA NEGRA,
ham met rucola, chorizo de belotta met artisjok en
bitterbal van pulled porc met chipottlesaus

***

DORADE VAN DE GRILL ,
geserveerd met kleurrijke groenten en saus van strandkrabben

OF

LAMSRIBSTUK EN STOOF,
met tabouleh, curry van pompoen, gepofte geroosterde ui, suiker
boontjes en jus met vadouvan

***

ZUURSTOK PARFAIT,
gezoete hangop, nage van rabarber, verse aardbeien, krokante amandel en venne cress

OF

KAASPLATEAU:
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
(supplément 7,50 p.p.)

drie gangen 37,00

Culinaire Opties

Als u extra wil genieten kunt u het maandmenu uitbreiden met onze Culinaire Opties.
Kies uit onderstaande gerechtjes en bepaal zelf het aantal gangen.

KALFSBOUILLON
met garnituur van fijne groenten en paddenstoelen
8,50

WARM GEROOKTE ZALM,
geserveerd met wilde spinazie en saus van witte wijn
12,50

LAVAS POLENTA GEVULD MET TALEGGIO,
eigenwijze ratatouille en dressing van olijven en aceto balsamico
10,50

KAASPLATEAU
een assortiment van verschillende kazen van onze kaaswagen
12,50

Terug naar nieuws overzicht