À la carte Thuis kaart
Onderstaand vindt u onze Dykhuys diner/lunch thuis kaart voor een heerlijk diner,
lunch of maaltijd bij u thuis. Deze ’Thuis kaart’ is een afspiegeling van de kaart in
het restaurant en loopt met de seizoenen mee.
Kies uw gerechten en vul de aantallen in samen met uw gegevens en verstuur deze.
Uw bestelling kunt u dan wanneer voor 14.00 uur besteld dezelfde dag nog ophalen.
Wij sturen na het verwerken van uw bestelling een bevestiging met het
totaalbedrag, ophaal moment en de gerechten welke u besteld heeft.
Naast de gerechten bieden wij een aantal overheerlijke wijnen aan waarbij wij er
voor zorgen dat de witte wijn gekoeld wordt.
De gerechten worden geleverd in oven/magnetron bestendige verpakking welke moeiteloos warm gemaakt en gepresenteerd kunnen worden.
| VOORGERECHTEN | |
| TARTAAR VAN OSSENHAAS | 16,50 |
|---|---|
| met picalilly, zoetzure groenten, crostini van foccacia brood en poeder van gedroogde mosterd | |
| CAKE VAN OLIJVEN EN TOMAAT | 13,50 |
| met garnituur van gemarineerde artisjok, olijven, gedroogde tomaat, pesto en gemarineerde mini mozarella | |
| ROOS VAN GEROOKTE ZALM, | 17,00 |
| met garnituur van gesnipperd ui, mierikswortelsaus, kappertjes, citroen en brioche toast | |
| WARME VOOR EN TUSSENGERECHTEN | |
| GAMBA'S, | 12,00 |
|---|---|
| met roergebakken groenten en saus met soja | |
| RAVIOLI’S VAN GEVOGELTE | 12,00 |
| met gebakken paddenstoelen en romige saus met foelie | |
| HOOFDGERECHTEN | |
| SNOEKBAARS | 27,50 |
|---|---|
| geserveerd met aardse groenten, gerookte paling van Eveleens, krielaardappel en heldere saus van gerookte paling | |
| TOURNEDOS VAN OSSENHAAS | 28,50 |
| met kleurrijke groenten, aardappeltjes gegaard in kalfsjus waarbij saus van rode wijn en sjalotten | |
| KAAS | |
| KAASPLATEAU | 10,00 |
|---|---|
| van vijf verschillende boeren kazen | |
| NAGERECHTEN | |
| SPECERIJENDESSERT | 8,50 |
|---|---|
| warm taartje van witte chocolade met five spice kruiden, compote van compote van stoofpeer, panna cotta van vanille en ijs van kaneel | |
| TARTETATIN VAN APPEL | 8,50 |
| geserveerd met gezoete room en vanille-roomijs | |
| WIJNEN | |
| WITTE WIJN | |
|---|---|
| BEAUREMPART 2023, sauvignon blanc, Gascogne, Frankrijk | 17,50 |
| RADDECK 2021, riesling 'Roter Hang', Nierstein, QbA Rheinhessen, Duitsland | 26,00 |
| J. LOHR 2020, chardonnay ’Riverstone’, Monterey, Californië | 42,50 |
| RODE WIJN | |
| FEUDI SALENTINI 2021, Primitivo del Salento, Puglia, Italië | 17,50 |
| CHATEAU BEL AIR PERPONCHER 2018, merlot - cabernet franc, AOC Bordeaux, Frankrijk | 42,50 |
| XENYSEL 2019, ’12 Meses’ monastrell, Jumilla, Spanje | 41,50 |
| MOUSSERENDE WIJN | |
| ZEHE CLAUSS, Brut nature, QbA Rheinhessen, Duitsland (Bio) | 39,50 |
| Al onze voor en tussen gerechten worden geserveerd met brood en roomboter | |
|---|---|
Bestelformulier:
Op maandagen nemen wij geen bestelling aan.
U kunt het bestelformulier gebruiken voor het Dykhuys Thuismenu en/of de Thuis kaart.
Velden met een * zijn verplicht.
U krijgt van ons na het verwerken van de bestelling een bevestigingsmail met hierin alle gegevens, en de factuur met het totaalbedrag van de bestelling. Wij vragen u de factuur aan ons over te boeken, zodra u de factuur ontvangen heeft.
